Gli Antichi Broli – Azienda agricola biologica

Via Schiavonesca nuova, 393 – Volpago del Montello (TV)

 

– Azienda nata nel 1996 a Volpago del Montello con la coltivazione di cereali e orticole.

– Abbiamo cominciato, con piena consapevolezza, a coltivare secondo natura, che significa eliminare dal processo produttivo tutte le sostanze chimiche notoriamente dannose per il nostro organismo.

– Non abbiamo voluto una certificazione ufficiale perchè quel mondo di carta e documenti non ci appartiene.

– Preferiamo garantire personalmente la genuinità delle nostre azioni, non limitandoci ad un simbolo in etichetta!

 

Coltivare secondo natura per noi significa:

Non usare concimi chimici per alimentare le colture, ma ritornare a dare fertilità alla terra, che è un organismo vivente, con sovesci e rotazioni.

Non usare erbicidi e diserbanti, ma attuare tutte le tecniche alternative e sostenibili come: falsa semina, pacciamatura con materiali biodegradabili e zappatura.

Non usare pesticidi di sintesi, ma funghi, microrganismi e batteri specifici che li possono sostituire.

 

La nostra terra produce cereali antichi che maciniamo in azienda. Così li trasformiamo in Farine, Pasta, Gallette, ecc… E per completare abbiamo deciso di produrre anche un’ottima salsa di pomodoro.

Poi produciamo gli ortaggi che servono al nostro punto vendita. Da anni curiamo in particolare il radicchio tardivo di Treviso. Da poco tempo abbiamo iniziato con la produzione del lampone rosso. A breve per le prossime novità :-)