AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO COPPE

Via Codalunga 58 – 31040 Segusino (TV)

Facebook:  Azienda Agricola Coppe Alessandro

L’azienda si trova a Segusino, un piccolo paese ai piedi delle prealpi trevigiane.

Alessandro, il titolare dell’azienda, alleva un gruppo di settanta capre camosciate delle Alpi che alimenta con fieni sfalciati nei prati della zona che garantiscono le qualità organolettiche dei prodotti caseari, diversi per forma e stagionatura. Una sana alimentazione per le capre è la base per la loro salute e di conseguenza per un buon latte. In questa attività lo aiutano i suoi genitori e da qualche anno anche la sua compagna Martina.

Alessandro e Martina, una giovane coppia che condivide la stessa passione per l’agricoltura e l’allevamento. Conduce questa micro-azienda agricola, i cui formaggi sono molto apprezzati in zona e da tutti i turisti e villeggianti delle prealpi.  L’azienda è nata quasi per scherzo, con quattro caprette, come una nuova avventura. Di quei primi passi, ormai 15 anni fa, Alessandro ricorda lo spirito e l’energia che ora, grazie al lavoro e alla dedizione, si sono trasformati in realtà e in una produzione di formaggi caprini di ottimo livello.