CASEIFICIO ARTIGIANO ZANCHETTA

Via Trento e Trieste 17 – 31020 Casale sul Sile (TV)

Sito:  www.caseificiozanchetta.it

Nel 1972 inizia l’avventura della famiglia Zanchetta che avvia la gestione di un caseificio artigiano. Dai fondatori Aurelio e Ilde, la famiglia mantiene viva la tradizione artigianale unita alle più innovative tecnologie.

Creatività, competenza e amore per l’arte casara che si traducono in un’ampia produzione di formaggi di qualità eccellente e ad una ricercata gastronomia casearia artigianale.

Ad arricchire la proposta è arrivato lo Yogurtificio, gestito da Gilberto, terza generazione della famiglia, ed infine il preziosissimo Ghee (Be My Ghee) seguito e curato dalla giovane Marta