CASEIFICIO I MANTI

CASEIFICIO I MANTI

Via Fagarè 13 – 31036 Ospedaletto di Istrana (TV)

Quella del Caseificio I Manti è la storia di una famiglia giovane con tradizioni antiche: rispetto della cultura contadina e del territorio … e costante ricerca di prodotti e gusti innovativi per i palati di nuove generazioni.

Mungiamo quotidianamente le nostre mucche di razza bruna e lavoriamo il latte con le antiche tecniche artigianali. Seguendo ogni singolo passaggio della filiera riusciamo a mantenerla controllata e a garantire sempre un prodotto freschissimo di alta qualità. Rispetto delle norme sul benessere animale e nessun utilizzo di conservanti nelle lavorazioni, sono i due principi basilari del nostro lavoro.

Latte, Burro, Primo Sale, Stracchino, Ricotta, Mozzarella, Robiola, Stagionati, Caciotte Speziate, Yogurt, Dessert