MIELE MONTELLO – KELIDIS FOTIOS
Via Contea 27/c Montebelluna (TV)
Sito: www.mielemontello.it Facebook: Miele Montello Kelidis Fotios
L’ Azienda è nata dall’idea del proprietario, passeggiando per le colline del Montello, ricordando la passione che il nonno aveva per l’apicoltura e per tecniche poco conosciute di produzione del miele, apprese durante l’infanzia in Grecia.
Fotios cerca costantemente, nel miele, di recuperare sapori e profumi floreali della sua infanzia. Ha scelto di importare arnie greche che possiedono la particolarità di stimolare le api a raccogliere più nettare.
E’ un lavoro continuo di combinazioni e miscellanee. Un miele di castagno, acacia, tiglio, … che si sposano con fiori di campo, tarassaco, ciliegio, erba medica, … sapientemente uniti dalle api, in una varietà unica di profumi e sapori che tutti possono amare.
Produce miele di trifoglio bianco, acacia, millefiori estivo, millefiori con tarassaco, tiglio …
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